甘肃庆阳的特产有哪些？
甘肃庆阳的特产有哪些？
作为地地道道的庆阳人，我就简单介绍一下自己家乡的特产，首先以农特产为主
苹果，庆阳苹果果真好，是庆阳家喻户晓的口头禅！
黄花菜，何以解忧，唯有庆阳黄花菜！
曹杏，位于庆阳宁县的一个曹姓村子里，故名曹杏！
胡麻油，庆阳也是盛产亚麻籽油的最佳地区，从小到大都是吃胡麻油，在我们这边比菜籽油贵很多！
一、粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉，制做时，根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中，用擀面杖搅熟后，舀出放在案上，再将剩余的一半面粉掺入，搓揉均匀后，撕成小拳头大的疙瘩，用大火在锅内蒸六个小时左右，俗称“发酵”。发至有甜味时，端出放于案上，搓揉成圆柱形，俗称面糕。切成圆薄坨片，用油炸或油锅烫烙后，撒入白糖或蜂蜜食用，粘而又甜，老幼喜食。
二、饸饹面
饸[hé]，饹[le]。饸饹，是用饸饹床子把和好的面团轧成滚圆长面条，直接进开水锅煮熟，初以荞麦面为面料，配以熟羊肉、葱花及茴香、花椒、胡椒、当归、西洋参、桂圆、红枣、枸杞、麦冬等熬制的羊肉高汤，熬上一天的高汤，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气十分滋补，吃起来香而不腻，味道鲜美。清末，始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。特别是色鲜味美的辣椒油等调味品，更是别具一格，色、香、味俱佳。甘肃陇东一带（庆阳），饸饹面（床子面）在红白喜事时用来招待来客，非常受欢迎。早传饸饹面有很就历史。用大肉熬汤。配带一些小菜，比如咸韭菜、辣萝卜干等，口味很好。汤有荤汤和清汤两种。荤汤就是加了肉臊子的，清汤不加。
三、米面馍馍，***用当地新鲜米面，经“烧、晾、箩、发、和、揉、烙”七道程序精制而成。金黄酥软、糜香浓郁、入口甜美，食后回味无穷。米面馍馍***用当地新鲜米面，经“烧、晾、箩、发、和、揉、烙”七道程序精制而成。金黄酥软、糜香浓郁、入口甜美，食后回味无穷。
四、镇原糖油饼
五、合水糖圈圈
六、环县燕麦面
七、环县荞剁面
八、环县羊羔肉
九、土暖锅，为庆阳人喜欢冬季吃的食品。先将做好的豆腐、粉条、萝卜片、丸子、肉片、木耳、黄花菜等，盛于砂锅或铜锅内，表面放一层肉片，倒入调料水，在锅芯内煨上炭火，炖熟后根据食者口味可加入所需调料，多在冬季和春节期间食用。新时代把这种暖锅称“土暖锅”，已成为人们向往的风味小吃。
谢谢邀请。过去有陕甘宁边区“三边有三宝，碱盐牛羊甜甘草。”牛羊甜甘草绝对是庆阳的特产，庆阳的枣胜牛在世界都知名，2008年奥运会是庆阳***牛肉，你说牛不牛？现在最大的特产是石油。庆阳的石油从70年代开彩至今，犹其是近几年发生油荒，美国对中国经济的打压，家乡的石油为中国经济发展做出了巨大贡献。
甘肃庆阳市有很多特色美食小吃特产的，比如说美食方面有羊羔肉、清汤羊肉、合水糖圈圈、西米丸子、臊子面、饸饹面、荞剁面、灌肠等，特产方面有庆阳苹果、浆水梨、黄花菜、黑木耳、山药、红辣椒、牛、羊、猪等。来庆阳旅游一定要好好品尝一下当地的特色美食小吃，让自己大饱口福一顿，回去的时候记得给亲朋好友带点手信回去。
庆阳的地理位置优越，土壤肥沃，气候条件适宜，适合种植苹果和浆水梨子，庆阳苹果的品种挺不错的，苹果个头挺大的，表皮的颜色很漂亮有光泽，吃起来味道还是不错的，酸甜可口，富含的营养价值还是蛮高的。庆阳的臊子面挺正宗的，做法独特，臊子面的味道挺辣的，喜欢吃辣的朋友可以品尝一下，吃着***辣的臊子面咯咯作响。庆阳盛产荞麦，当地人喜欢把荞麦打成粉制作荞麦饸饹面，搭配正宗的羊肉臊子面一起吃，味道更佳。庆阳爆焖羊羔肉是当地的一道特色美食，只有在羊羔成长的时候才能品尝到这道菜，爆焖羊羔肉味道超级棒，而且小羊羔的营养价值挺高的，大家可以补补身子。
