今年可有什么特色茶饮？
抹茶黑糖牛乳茶_它
属于抹茶拿铁的一种延展应用。黑糖、抹茶拿铁早已出现于市场。以它为例，绿色的主色调下再加上大理石纹般的黑糖挂壁，犹如狂野的泥石流，恰似毕加索的挂画，饮品升华至艺术，同样具有传播性。抹茶黑糖鲜奶也有同样之功效，较于绿茶，抹茶的茶感更加突出，且略带海苔气息，能够中和黑糖与鲜奶的甜腻。
奶茶种类很多，珍珠奶茶、奶盖茶、纯茶、拿铁、水果茶等等。目前从大部分奶茶店数据来看，用户更倾向于水果系列的茶饮。水果类的茶饮不仅好喝而且无害、健康。由此可见未来茶饮中健康、有营养的品牌会越来越多的受到关注！
2018年健康系列的茶饮是趋势
如果说茶饮中能健康饮用的大概就只有纯茶和水果茶了吧。但是也有些珍珠奶茶系列是可以放心喝的。比如牛奶做得珍珠奶茶。
超级无敌8波茶，手工珍珠+新鲜牛奶，吃到饱！
在我看来，2018年是水果茶的天下，为什么这么说呢？奶茶、奶盖茶虽然好喝，但是热量却不低，而水果茶相对于奶茶、奶盖来说，不仅热量低，而且同样也很好喝。
随着社会的发展，人们对轻食饮品所追求的，不仅仅是好喝，颜值高，环境舒适等因素，还有就是要求健康，对于女性来说，更是要求要低热量，而水果茶恰好都符合这些条件。
也因为这个原因，所以水果茶成为了菓料的其中一系列产品，当然，菓料不仅仅有水果茶，还有甘草水果、鲜榨果汁都一系列和水果相关的产品，原因很简单，以水果为原料制作而成的产品，相对来说更为健康、热量也较为低，符合现阶段人们对轻食饮品的追求。
因此，根据现阶段市场的发展状态，以及人们的心理，个人认为，以水果为主营产品的轻食饮品，市场较为广阔。
新茶饮有两个路线：以喜茶和奈雪为代表的高端茶饮路线，以蜜雪冰城为代表的极致性价比路线。
对于豆吉这样的腰部品牌来说，在高端市场已经没有机会了，只有走性价比路线。但是豆吉的性价比和蜜雪冰城的性价比不同，后者是把便宜的东西做得更便宜，前者是把贵的东西做便宜。
豆吉的产品价格在12-18元之间。喜茶和奈雪的主流价格带是20-35元。豆吉的价格处于蜜雪冰城和喜茶之间。
豆吉的口感和用料和喜茶奈雪是比较接近的。同样价位的，没有豆吉好喝；一样好喝的，没有豆吉便宜。豆吉处在一个比较舒适的位置。
网上有人说豆吉的料太足了，十几块钱就能喝到饱，小汤圆糯叽叽还能免费加一份，用料太良心了。
