汉族不能吃啥肉？
你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题，汉族不能吃啥肉？
大家都知道，***因为信奉***所以不吃猪肉，满族因为猎狗是他们打猎时候的好的伙伴因此不吃狗肉，汉族人多在平原地区生长、生活，那么汉族人在吃的方面也有着自己的禁忌。
只要汉族吃货的剽悍的存在：上吃天上飞的，下吃水里游的，两条腿的、四条腿的，没有腿的都不在话下，只要是不是法律禁食的动物，我觉得什么都可以进入我们的餐桌！
但是我觉得汉族人不吃猫肉，不是因为宗教的信仰，也不是因为感恩心理，老人都说猫有九条命，猫是邪恶的化身。听老人讲， "三年自然灾害"，全国性的粮食和副食品短缺危机，人们饿的肯树皮，吃土饼，也没听见有人吃猫肉的！
老人讲猫肉不好吃，据吃过猫肉的人说，猫肉味道发酸，而且有一种骚臭的味道，因此在吃的世界里—没有市场。
由此可以看出，汉族人的饮食习惯和饮食文化中除了猫肉没有什么禁忌，能吃的大概都会品尝一下，如果非要所不吃什么，估计除了猫肉，蟑螂也不会有人直接放进嘴里吃吧，毕竟都知道蟑螂是远古生物，病菌还是很多的。
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我国是一个多民族国家，有五十六个民族，每个民族都有他们的生活习惯和风俗文化，每个民族的信仰不同，也就有不同的禁忌，比如像满族不吃狗肉、***不吃猪肉、藏族不吃鱼肉，，满族不吃狗肉是因为以前满族人是过的游牧生活，以打猎离不开狗，把狗当作忠诚的伙伴对待，所有试想谁会吃自己的伙伴呢，***不吃猪肉我相信大多数人是知道的，***信奉***教，***认为猪是一种愚蠢、肮脏的动物所以不吃，西藏很少有鱼类，水源比较稀少，所以鱼生存很不容易，故而不吃，那我们汉族人不吃啥肉呢，大的方向来说汉族人基本禁忌的东西很少，以前是不吃牛肉，因为以前的耕地都是已牛为主，牛是主要劳动力，很多朝代也有颁布法令，禁止宰杀耕牛，不过现在人们还是很喜欢吃牛肉，其实汉人几乎没有不能吃的肉
中国拥有56个民族，总人口14亿，汉族占92/100。
各民族都有自己的信仰和风俗习惯。最普遍的就是信奉***教的民族不吃猪肉。那么就有人好奇，人口最多的汉族人不能吃什么呢？
其实汉族人的肉食种类有很多，鸡，鸭，鱼，牛肉，羊肉，猪肉，狗肉，鹅肉，给人一种印象天上飞的，地上爬的，水里游的汉族人都能吃。其实在某些地方由于生活习俗的影响也有不能吃的肉。
比如老鼠肉，在南方有人吃老鼠，在北方地区绝对没人吃老鼠。这与信仰无关，完全是因为在北方人的思想里认为老鼠很脏，所以不吃。
蛇肉，在我们陕西农村有一种习俗认为蛇是通神灵的，尤其是红色的蛇。只要有蛇闯入农村人家中，都不会将蛇打死。会用竹杆将蛇挑到外边去赶走。甚至有些老人遇到蛇闯入家中赶都不赶，给蛇烧点纸钱等蛇自己走。他们认为蛇是神灵，不能得罪神灵。
但是这些仅是局限于小范围的禁忌。汉族人口众多没有什么整个民族都不能吃的肉。只有不喜欢吃的，没有不能吃的。
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汉族人不吃什么呢？在农耕社会时期，汉族人都是以耕地为生，那个时候可不像现在一样有大型收割机，种地犁地全靠耕牛，耕牛是人类的好朋友，有了他们人们种地才更加方便，因此那个时候有很多牛都是在耕地的时候累死的。耕牛死后，汉族人会选择将其埋葬，而不是食用，这也是对耕牛的感恩与致谢。
随着时代的不断进步发展，人们的生活也过得越来越好了，曾经的一些局限现在也都不是问题，大部分人都不是很忌讳这些东西了，不过还有一些地方，一直秉承着古老的规矩。
这次疫情爆发后，蝙蝠和其它野生动物也是不能吃的。
我们国家有着56个民族，每个民族的风俗都是大不相同的，也正因为有着许许多多的民族，才丰富了我们国家的传统文化。除了一些节日有不同，在饮食上面许多民族的习俗也是不一样的，他们不吃一些东西也是有着各自的原因。
这么多民族都有着不吃的东西，然而少有人知道汉族人不吃什么肉！因为在现在的汉族中，几乎没有什么口忌，天上飞的，地上爬的，水里游的，都能做成美味佳肴。对于肉类更是爱不释手。其实在古代的时候汉族人是不吃牛肉的，因为在古代的“牛”作为普通老百姓重要的农田中耕田的帮手，对他们来说是非常的重要，要懂感恩，在古代的法律中也有禁止宰杀牛的一项说法，所以就是曾经汉族人是忌讳吃牛肉的。
当然，每个人都有自己不同的看法，尽可能会去了解。对于那些能够在日常生活中帮助我们的动物，的确是不能够吃掉他们的。毕竟从另一个角度来说，它也是我们的朋友。为了保持自然的和谐，我们尽量要少吃动物。尤其是这次重大的疫情后，我们更应该反思，保护野生动物也就是保护我们自己。
