
天津人过中秋旧时都有哪些习俗?
马上又要到中秋节了,看着圆圆的月亮,吃着圆圆的月饼了,是不是还有点小激动呢?你知道吗,全国各地,大家过中秋的方式方法都不太一样呢!在老天津人眼中,中秋节晚宴仅次于除夕晚宴。这时正是秋收时节,小站稻的米、河海两鲜螃蟹、百果等都在此时上了百姓的餐桌。那么老天津卫过中秋旧时都有哪些习俗呢?首先是“烙月饼”,天津有悠久的民俗文化和饮食文化。天津的月饼品种多,现在不仅有津味系列,还有改良后的广式风味月饼。以前天津人每家每户都有月饼模子,家庭主妇自制月饼叫做“家常烙”。全国只有天津***用的是木雕工艺月饼模子,分别是用模子做出的“提浆”、表皮酥脆的“白皮儿”和粘满芝麻的“麻饼”,月饼馅有百果、五仁、豆沙和枣泥,最有名的月饼厂家有“祥德斋”和“桂顺斋”。“吃螃蟹”,八月中秋,螃蟹应节上市,在中秋节这天,天津人全家要在一起吃螃蟹,尤其喜欢吃河蟹,还讲究吃膏脂肥美的长脐。“穿兔鞋”,这是天津中秋服饰民俗,主要还是体现在童装上,所谓兔鞋就是将童鞋的鞋帮缝制成兔子形状,绣上红色的兔子眼睛,缝缀两只长长的兔子耳朵。旧时天津娃娃要穿兔鞋,戴兔帽。在夜晚赏月时,妈妈还要给婴幼儿戴上竖起两只长耳朵的兔帽,寓意驱邪祈福、健康长寿。“供兔爷”,这个习俗是京津地区百姓对传说中伴随月宫嫦蛾的***儿之尊称,因相信兔儿爷能给人间带来祥和和安宁,故此,中秋佳节要买只兔儿爷供在屋里,增加节日气氛。旧时中秋,百姓还有买糖“兔儿爷”的习俗。其实供“兔儿爷”的习俗最早源于北京,流传至天津后,“兔儿爷”逐渐演变为糖制的。再有就是“拜月”,各家在院中摆下桌案,上供"月光神码",男人不可参加,因为传说中月神是女性,掌管人间妇女怀孕生子等诸事,民俗禁忌有“男不拜月”之说。“爬月”天津还有“螃蟹爬月”的习俗,买回几只肥蟹,养在盆中,中秋月圆之时,用制钱(老钱)包裹浸油纸捻,绑在螃蟹背上,点燃后放到院中,任其四处爬行,以卜来年财运走向。若螃蟹向屋内爬行,则预示来年财源广进,如向院外爬行则预示来年无财。“猜灯谜”在花好月圆之夜猜灯谜也是天津中秋特色之一。这些天津旧时过中秋的习俗,随着时间的变化很多现在都没有了。