
春节马上到了,大家讲讲自己小时候家乡过年的一些风俗文化吧?
提到过年,我烁印在心中的一个故事,原前的人都很穷,父亲给孩子编了一双过春节穿的草鞋,孩了看了父亲编鞋高兴及了,他本来一年没穿过鞋,儿子一看没等到过年就穿上了,这下把父亲给气坏了,当时父亲就把一根编草鞋的草绳围在他腰上,只说了一句话,你这样花撒不如咱们都花撒算了。大家看看他穷到什么程度了?
快过年了,我先讲个小故事再说说家乡的民族文化。
小时候出生在江苏苏北一小县城,民风淳朴,敦厚,四五岁时住县医院大院。有一年过年前医院食堂要杀一头养了一年的大肥猪,分给全院医务人员。那年应该是六十年代末,一早起来听说食堂要分猪肉,都跑到食堂门口看杀猪,哈哈,里三层外三层把杀猪地围的水泄不通。那是我第一次知道杀猪是怎么回事,先洗再刮毛然后猪脖子上放血,然后一块块切下来放在地上,全院每家都分到一大块肉,那个激动劲甭提多高兴了。全院上下喜气洋洋,兴高***烈,过年的氛围浓厚热烈,年味十足,几十年过去了这一幕历历在目,久久不忘。
过去过年在我的家乡,阴历二十三后街上逐渐有了过年的气氛,开始卖鞭炮,对联,灯笼,土特产。往常赶集分大小集,大集时街上人还多一些,不逢集时候街上稀稀拉拉没几个人。过年前不同,阴历二十三后天天像大集,人头熙熙攘攘,接踵而至,热闹非凡。我那时天天泡在街上,图的就是个热闹,那个摊位放炮仗赶紧跑过去看热闹,还能从地上捡几个没响的攒起来过年再放,几天能捡一大把。
从初二开始各乡、各村,县文化馆陆续在街上演出。有狮子舞,踩高跷,花鼓戏,大秧歌。有唢呐,锣鼓,柳琴戏,猪八戒背媳妇等,好多好多。从初一基本上热闹到正月十五后,天天都有,那时小天天都跑出去看演出。也没有电视也没有春节联欢晚会,天天玩的不亦乐乎。也不知道怎么回事一眨眼年就过去了,那时心里那个美啊就盼望天天过年。一晃几十年过去了,再也体会不到幼时的喜悦和期盼,这种再也不现的浓浓年味一直在心里最深处珍藏。
我出生在上世纪五十年代初。六十年代初正是少年时期。记得那时过年(春节),进入腊月就夭天盼年节来到。那时的孩子们不奢望穿多好,也不奢望得到多少压岁钱。只是盼望年节能吃饱肚子就很不错了。
我们县到了腊月廿一至除夕每天做什么都有具体按排,比如廿一洗衣服日洗灾疾,能洗去一年的疾病与灾难,期盼来年无灾无病,幸福安康。廿三炒干,即炒一些豆类、瓜子什么的,待大年初一用来招待前来拜年的客人。甘四写大字(春联)。廿七宰公鸡。廿八中午蒸一锅馍馍(馒头),也有人摊发馍的。其实是一种饼。廿九贴春联和各种春节纸。家里墙上要贴年画。那时春联是自已手工书写,不象如今买现成的。几个人凑在一起,根据各家的具体情况来书写。比如生活条件较好的人家就写上:金玉满堂家宅旺,洪福齐夭富贵长。(其实是夸张,那时的人们是很苦的)。生活较贫困的就写上:勒紧裤带过紧日子,精打细算节俭过年。还有一家平时婆媳不和,有人就写,墙上芦芾,头重脚轻跟底浅,山间竹笋,嘴尖皮厚腹中空。借以讥讽。
除夕下午要上供祭祖,晚上吃团圆饭。最忙呼的是初一早晨,从六点起床,大人孩子换上新衣服,院子中间放置一梱谷草,上靣放上柏枝,由家长点燃,日旺火。预示今年一切兴旺。然后放鞭炮。放完鞭炮就要开始拜年了。记得那时拜年是很慎重的。我们家族的几位老大爷们在天亮前就来给我爷爷奶奶拜年了,奶奶已摆好垫子,三靣墙上都有神像。正面是释咖佛和观音、普贤,西边墙供奉祖先,东面墙供奉财神灶君。拜年的人们进堂屋先依次拜神,拜完神才开始拜人。那时的老人们拜人要作辑,双手抱拳,弯腰九十度,口中喊给某人作辑。然后主人招呼客人抽烟喝茶嗑瓜子。
初二,家里的男子们要上坟祭祖,中午要吃认岁饺子。
初三就可以出门给亲戚们拜年了。初***能出门。初六是闰女和女婿给丈母娘拜年的特定日子。如因故初六不能去,可往后推,哪天都行。但初五以内是万万不能的。因年节是举家团圆日,女儿出嫁了,就按外人对待了。
沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。上述一些旧的习俗现在也没人认真遵守了,但作为一种特有的民俗民风也是一种文化的传承吧!
谈到过年,大家的同感是:年味越来越淡了。究其原因,大概是因为现在大家的生活水平提高了,对过年的期盼不是那么强烈了。再者就是越来越多的农村人涌向城市,即使回家过年,也是来去匆匆,村子里失去往日的人气。
以前,只有过年才能盼到好吃的、穿上新衣服,现在这些盼望天天都可以实现,于是感觉“年味”淡了。
在我的记忆中,农村过年最隆重,是一年中最为重要的日子。过了腊八节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。无论什么天气,都要为过年奔波——赶年集,买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,腌制各种腊肠,腊肉,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。
刚进腊月,农村大集就开启人山人海模式。人们纷纷到集市上,抢购蔬菜,糖果,瓜子,烟花爆竹鞭炮以及各类肉食等年货。所以一年当中的腊月里的农村大集是做热闹的地方。
“杀年猪”还记得吗?过去,农村没有什么养殖场,只是开春家里开始饲养一头猪,不喂添加剂,所以猪长得很慢,待到过年时才能成一头大肥猪。把猪杀了过年,所以叫“年猪”,小部分自家留着过年,大部分卖给街坊邻居。
贴春联是我国除夕传统习俗,年三十早上就开始忙着贴春联、挂灯笼。挂上了大红的灯笼、贴上了喜庆的春联,瞬间年味就变浓了。
放鞭炮是孩子们最开心、最乐意的。你还记得小时候拾“哑炮”的轶事吗?一群小孩,天不明就开始串了这家去那家,这家炮没放完,那家响起来了。
农村过年最重要的习俗就是“拜年”,晚辈给长辈磕头。大年初一早上,长辈特别是上了年纪的老人,他们会衣着整齐坐在堂屋里等着晚辈来拜年。那时拜年是真要跪下磕头的。当然了,小孩最乐意给长辈拜年,拜年就挣到“压岁钱”。
过年最累的就是大人们,就是爹娘,他们卤猪肉、蒸糕点、砸年糕、炸丸子、做腊肠——。
过了初一,人们开始走亲戚了。过去有“初三姥娘 初四姑,初五初六看丈母”“先看丈人再看舅,姑父姨父排在后”的说法,如今是正月初二趁着年味正浓时,就拉开了走亲戚的大幕。
我的家乡位于湘中娄底,这里春节期间的过年乡俗有:大年三十一家人吃过年夜饭后守在火塘边,火要大要旺,俗称“三十夜里的火,元宵夜里的灯”。到***十二点过后家家户户放鞭炮,庆祝新年到来。大年初一一大早,小朋友们便起来,带上小塑料袋,挨家挨户去拜年。房主人则高高兴兴的打开门,让小孩子进去,每人发几颗糖。一趟走下来,小孩口袋里塞满了,又用塑料袋装。大家互相比着看谁拜年拜的糖多。又有赞土地的手里拿着个小锣,沿门沿户去唱赞歌,主人公给五角一元不等的红包。到了晚上,以一个村子为单位,小孩子举着花灯,大人拿着道具,一家堂屋一家堂屋耍花灯。表演的节目有唱花鼓小调,表演拳棒等武术,和耍狮子。也有专门耍龙的,或是专门唱花鼓戏的。整个春节锣鼓不断,热闹不断。
你对讲粤语的广府人有什么样的印象呢?
外在形象:个矮、肤黑、高颧骨、塌鼻梁
饮食方面:“敢为天下先”。
唐代张鷟《朝野佥载》卷二记载:“岭南獠民好为蜜唧,即鼠胎未瞬、通身赤蠕者,饲之以蜜,钉之筵上,嗫嗫而行。以箸挟取,咬之,唧唧作声,故曰蜜唧。”
《纲目拾遗》称:“禾虫,闽、广、浙沿海滨多有之,形如蚯蚓,闽人以蒸蛋食,或作膏食,饷客为馐,云食之补脾健胃。”
《清稗类钞》记:"粤人嗜食蛇,谓不论何蛇,皆可佐餐。"《本草纲目》记载:"南人嗜蛇。
东西南北中,泱泱大中国。众所周知,我国是个地大物博人口众多的国家,各地各有不同的特色。
早年在广州上过几年学,工作后因公出差也先后去过广东的几个主要城市,对广府人有所了解。
广东人会吃。中国著名的十大菜系粤菜名列前茅。各个城市里,每天大街小巷大大小小的茶楼,餐馆从早到晚,男男女女,老老少少,食客不断。人们悠闲地喝着茶,吃着各种做功精致的小点心,品尝着大厨们在尽量保持原汁原味的基础上,不厌其烦,独具匠心,做出的各种精美菜肴。
广东人会玩。受自然条件和地域文化影响,盆景在北方偶有看到,玩盆景的人少之又少。盆景在广东可就相当普及了。家家户户除了养花,另有几盆赏心悦目的盆景很是平常。“丛林式”、“悬崖式“、“大树型”,盆盆精典,令人叹服。几颗树桩,经捆绑、修剪、造型,再配几块碎石和青苔。美妙大自然景色立马被浓缩在盆里。据说,国内历年都有盆景会展评比,广东的成绩一直是独领***。
广东人会享受。独树一帜的广东音乐海内外都很闻名。最著名的“喜洋洋”、“步步高”那真是百听不厌。在婚庆现场,在春节及其它大小节日的各种活动会场,那欢快的音符,跳跃的节奏与热烈、喜庆、欢乐的氛围融合的无限完美。
广东话好听。广东话也叫粤语,俗成白话。与普通话相比,我听起来这种话最大的特点是鼻音重、舌头直、口型小。节奏高低起伏,时而抑扬顿措,时而温婉平和。
广东人好相处。广东人普遍为人低调,由于天气长期闷热,人们似乎不怎么特别讲究穿戴,一般随意就好。与人相处时大多友善温和,办事做生意也是重情守信。
一方水土养一方人,印象中,广府人在广东这片土地上养的非常滋润。
不太喜欢部分广府人,做人做事的方式,当然大部分广府人还是挺不错的,为什么呢?
因为广府人所在的地区从古至今相对比周围地区发达一点,里面有钱人多,同样普通人也不少,但他们又是一个圈子里面,贫富差距太大,特别容易滋生出阴暗的人,
有部分人特别阴,很懂得怎么颠倒黑白,利用舆论颠倒黑白,俗话说不怕真小人,就怕伪君子,
我是个实事求是的人,不善于耍心机,也不屑去耍心机,这些年出门在外,交了那么多朋友,什么地方都有,到现在真是怕了结交广府人,
你跟别的地方人,有什么冲突,利益冲突也好,语音冲突,各种冲突,大家都是1是1,2是2,可以吵,可以闹,哪怕是打起来都行,有什么冲突大家解决就好,
解决不了,哪怕是打记起来,再哪怕是你打不过你叫人,我打不过我叫人,实在解决不了,报警找警察都可以,这些都没问题
跟广府人有什么冲突,你只能吃哑巴亏,最憋屈的哑巴亏,
为什么会吃哑巴亏,因为如果按对错来区分,明明是他们的错,他们先不会跟你吵,跟你闹,因为他们能说会道的,他会把所有舆论也好,道德也好,法律也好,所有制高点占据,然后他会语言激怒你,到时你不管怎么说,怎么做,都是你的错,最后你还是得吃这个哑巴亏
这种哑巴亏,吃得最憋屈,年轻时谁都脾气火爆,都是年轻人,跟[_a***_]地方人产生过冲突,大家都是,1是1,2是2,唯独广府人,绝对不是12,他们是3也许是4,但觉得不会跟你按套路出牌12,
等你反应过来,他已经站着舆论制高点,不管你怎么说怎么做都是错的,最后你只能吃这个哑巴亏,到后来就不太愿意跟广府人接触了,可以说是怕了,哑巴亏是最憋屈的