一个时期的饮食文化,服饰变化,婚姻制度和当时的什么相关?
那一定和当时的经济的发达程度有关!试想贫困潦倒的情形哪来的资本去发展饮食文化和穿着打扮?更不用说婚姻的规矩和制度。记得上世纪七八十年代和现在的饮食、服饰以及婚姻状况简直是天壤之别。大哥大姐他们那个时候结婚的花费不到一千元钱,而且礼节不繁琐,现在就不谈了。经济是决定一个时期的发展方向的指向标!
一是和经济发展有关。经济决定民生。没有经济发展谈饮食、服饰等文化就是奢望。古人云:“仓廪实而知礼节"、“衣食足而知荣辱",还有句话说的好“饱暖思***”。试想一个人食不果腹,衣不蔽体,还哪里侈谈文化?经济基础不仅决定民生,还决定着上层建筑。从这个角度看,经济甚至可以说决定着一切。
二是和地域风俗有关。大言之,世界各地,各国的饮食文化、服饰文化、婚姻制度都不太一样。小言之,拿中国来说,中国幅员辽阔,各地风俗不一样,则相应的饮食、服饰等不一样。为什么不一样?这跟地域气候有很大关系,中国南方出产水稻大米,南方人以米饭为主;北方主要产小麦,北方人以面食为主。四川川菜、湖南湘莱多辣,是因为天气湿热,辣可燥湿,把体内的湿气排出去。久而久之,形成民俗习惯。
三是和民族宗教有关。民族不同,习俗就不同,有些民族信仰宗教,当然其饮食、服饰、婚姻制度就不一样。东北的鄂温克族,主要是靠渔猎生活。迟子建的获第七届茅盾文学奖的***《额尔古纳河右岸》,就讲述了在中俄边界的额尔古纳河右岸,居住着一支数百年前从贝加尔湖畔迁徙而来,与驯鹿相依为命的鄂温克人。他们就过着游猪生活。我国的蒙古族人以前过着放牧生活,藏族也是。还有,各民族都有本民族独特的服饰。有些民族有自己的禁忌。比如,***不食猪肉,满族不食狗肉等。
一个时期的饮食文化,服饰变化,婚姻制度和当时的什么有关?
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饮食文化,服饰变化,婚姻制度,其整体模式和自己的种族,民族文化,传统继承,息息相关,大的脉络将是一成不变,并不会因为时期不同而改变。
我们国家五十六个民族大家庭组成,每一个民族都保持自己的风俗习惯,其中就包括了,饮食文化,服饰文化,婚姻制度。
举个例子:
藏族同胞有他们自己的生活习惯,饮食文化,服饰文化,婚姻制度等等;
***同胞有他们自己的生活习惯,饮食文化,服饰文化,婚姻制度等等;
畲族同胞,虽然只有两千多人口,但是他们同样快乐生活在民族大家庭里面。
一个时期的饮食文化,服饰文化,婚姻制度的些许改变,还应该说一说我们中华民族大家庭的主要成员,汉族。
汉族同胞们,总是在不同的历史阶段中追求更完美
《道德经》云:“人法地,地法天,天法道,道法自然”。《阴符经》言:“以立天之道,以定人也”。
一个时期的饮食文化,服饰变化,婚姻制度和当时的什么相关?古圣先贤的经典典籍里,其实就已经告诉了我们答案,影响一个时期的饮食文化,服饰变化,乃至婚姻制度的因素有很多,但总体而言,所有的因素都不离“天、地、人”三要素,人类的饮食文化、服饰变化,乃至婚姻制度都跟这三者息息相关。
人类的饮食文化,服饰文化,乃至婚姻制度归根结底都是属于人文范畴,而人文源于天文,古者庖牺氏上观天文,俯察地理,始作八卦定历法,开启了中华文明的创世纪。所有人类文明的根源都在天文,因为天文历法的确定,人类才有了时空意识和人类社会的概念,从而才有了人类社会才有了人类的饮食文化、服饰文化、婚姻制度。
同时天文里面的气候、季风、温度、光照、乃至降雨量直接决定了一个地方能有什么样的食物供人类实用,俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,一个地方能形成什么样的饮食文化首先取决于当地盛产什么食物。
比如盛产水稻的南方就产生了各种以大米为原料的米粉、米饼、米糕等地方小吃文化,而盛产小麦的陕西河南就产生了诸如臊子面、扯面、蘸水面等等形式多样的面食文化。
俗话说一方水土养育一方人,人作为自然的一部分,本身就是天地自然的产物,比如东亚大陆得天独厚的自然条件和地理生态环境,孕育了中华民族的天人合一以仁义为主导的农耕文明的人文意识和思想形态,饮食文化里面充满了慢生活的烟火气息;而欧.亚.非三大洲环绕的地中海孕育了的西方的海洋文明,以商业活动成为生活的主要来源,饮食偏好生冷和快速流通的快餐文化。
通常而言人类科技水平越低下,人文习俗对地理环境的依赖就越强, 而科学水平越发展,人类对地理环境的依赖就越弱,但毫无例外,地理环境是人们赖以生存的基础。
服饰也是如此,气候寒冷的北方,保暖性强的皮衣、棉衣是是他们的服饰特色,而在气候炎热的南方,不易吸热的浅颜色单衣和各类的裙装则是他们的首选。
所以天、地是一个时期的饮食文化,服饰变化的首先决定因素,而除了天地之外,还有一个最为重要的因素就是人及人类社会本身,而人类社会的婚姻制度直接跟人及人类社会本身有直接关系。
其实我们说的饮食,文化,婚姻等。都是民风民俗。而一个时代的民风民俗不是突然由谁决定要这样或者那样。而是文化思想在这一个时期慢慢变化而来的。
而文化思想的变化是和社会现实的发展,社会生产力的变化,经济的发展,军事的强弱等密不可分的。也就是说,这一切的变化和呈现是自然变化而来的,在这个变化过程中,加入了人为的思想和选择。
所以,风俗是思想文化的体现。比如:唐朝的服装,女性开领子。就是思想比较开放,文化盛行,国力强大。而明朝的服装就跟保守,这和朱大皇帝奉行的以朱熹为代表的宋明理学有很大关系。封闭的,制约的,压抑的思想有关。当然,涉及的婚姻制度,饮食文化,军事战略等很多。都是当下内部,内心思想文化的一个外部呈现。