有“客家文化”这个概念吗？除了山歌和围屋外还有什么代表？
在其里，晓其诗书礼艺乐，这里的礼就包含了客家的习俗。
如果只是旅游看看热闹，我想一些人润色后的小故事会更吸引游客。
而真正想了解其文化的人，无不是深入民间生活后，才能满载而归。
要了解“客家文化”，先要从客家人说起。客家人属于汉人，在世界范围内分布较广，是一个不以地域命名而独特存在的民系。以下从三个方面讲述客家人及客家文化：
1 客家人从哪里来？
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第一次，西晋永康元年，发生了“八王之乱”，即汝南王司马亮、楚王司马玮、赵王司马伦、齐王司马冏、长沙王司马乂、成都王司马颖、河间王司马颙、东海王司马越，为争权夺利而掀起的一场所皇族内斗。这一斗深深的动摇了西晋的统治，于是外敌便乘虚而入，这便是著明的“五胡乱华”，“五胡”主要指匈奴、鲜卑、羯、羌、氐五个胡人大部落，事实上远不止五个。在这样的动荡年代，民不聊生，***大举南迁，其中一路人南下至赣省中、南部。
第二次，隋唐时代，天灾人祸，唐代自“安史之乱”后，国势急转而下，并出现了藩镇割据的局面。中原地区灾荒连年，再加之爆发了声势浩大的“黄巢起义”，客家先民又开始了第二次迁徙。 这部分人进入鄱阳湖平原，并至赣南、闽西南等地。远至惠州、嘉应、韶关等地，近至福建的宁化、长汀、上杭和永定等地。第三次，宋高宗南渡，元人入侵中原，客家先人被迫进行了第三次迁徙。这次迁徙的先民正在形成中的客家民系内部的人口转移。由赣南、闽南流入粤东、粤北。第四次，迁徙原因有三个，一是本民系内部人口膨胀；二是满人入主中原的影响，客家先民号召反清，战败后被迫遣散；三是受当时政策影响，当时四川、广东沿海和广西苍悟柳江等地，因兵灾或人口稀少，急需招募农民前往开垦良田。第五次，自同治六年起，由粤中粤东迁徙到高州、雷州、钦州、廉江各地，甚至渡海抵达海南岛西南部。客家民系的族源最终的定论是，一部分来自于南迁的汉民，一部分为汉族民系的本地土著居民，这两股先民相互融合，最终形成了有显著特点的客家民系。2 客家文化
客家文化是指客家人共同创造的物质与精神文明的总和，体现在语言、风俗、、人物、历史、饮食等诸多方面。客家人的主要聚居地闽粤赣，这个地区是百越文化、湘楚文化和岭南文化的交汇点。因此，客家文化有既有中原文化的特点，又有其独具特色的一面。
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3 客家文化的特点
客家文化的特色和形态，除了题主说的山歌和围屋外，还有客家土楼，九厅十八井，独特的穿衣风格和客家美食等。客家土楼历史悠久，造型美观，规模之大，又兼具实用性，是世界居民屋中的一朵奇葩。其形态各异，有圆形、半圆形、方形、四角形、五角形、交椅形、畚箕形等，其中又以圆形最引人注目。
九厅十八井是客家民居三种典型代表之一，其余两个是土楼和围龙屋。主要分布在福建、广东和江西等客家地区，主要的成因结合了北方的庭院建筑和南方潮湿多雨的气候和地理特征。九厅是指门楼、下、中、上、楼上、楼下、左花、右花和天厅，9个正向大厅。十八井包括五进厅的五井，横屋两直各五井和楼背厅的三井。九和十八表示一个概数，意指数量多，不一定就是确定的9个厅18个井，有的甚至超过这个数。客家服饰融合了中原宽博的特点也有少数民族短窄为上的特点。客家妇女的服装主要是大襟衫和牛头裤。面料颜色主要以蓝白和乌三色为主，通常在衣领、衣襟和袖口处镶边或绣花。
客家美食可分为客家菜和家家小吃两大类。客家菜、潮州菜和广州菜并称为广东三大菜系。口味偏重，选料讲究野生粗养，通过焗、煲、蒸和炖等烹饪方法加工。盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉被称为“老三篇”。在文化艺术方面，除了山歌，还有客家情歌、闽西汉剧、赣南***茶戏、四堡拔龙、舞龙舞狮、花灯等等。客家人丰富的精神内涵创造了客家文化，随着时代的发展，客家文化也在不断更新，不断丰富。
